2015/01/15

〜You live and learn どんな珈琲がお好き?〜


丘の街・シスコ時代から愛飲している
「ヒルズ・ブラザーズ」の珈琲。
この一杯がなければ一日がはじまらない。
1878年の創業から幾星霜。
いまSan Francisanのハートを射止めた
コーヒー界の"Apple"といわれる
「ブルーボトルコーヒー」が
ほどなく日本に上陸するという。
いわゆる"サードウェーブコーヒー"だそうだが、
へらず口?の私にクチに合うかどうか。
第2の故郷・サンフラン発だけに、
駆けつけて、ま、一杯飲んでみようかな。
(2/6清澄白河店、3/7青山店オープン)

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